Das große Kochbuch für den Thermomix
- Über 100 Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts -
Daniela & Tobias Gronau
erschienen bei südwest
ISBN: 9783517095356
Dieses Buch richtet sich an Benutzer des TM5 und TM31, die gerne noch ein paar neue Anregungen suchen.
Das Buch ist übersichtlich gestaltet und in folgende Kapitel gegliedert:
- Fingerfood
- Salate
- Suppen
- Fleisch
- Fisch
- Vegetarisch
- Veganes
- Herzhaftes Gebäck
- Aufstriche
- Partyrezepte
- Nachtisch
- Süßes Gebäck
- Mitbringsel
Zu fast jedem Rezept gibt es auch ein ansprechendes Bild und so macht es Lust aufs Kochen :-)
Natürlich haben wir auch ein paar Rezepte ausprobiert und waren besonders von den "Gnocchi mit Tomaten-Ricotta-Sauce" und den "Walnuss-Flammkuchen" angetan.
Besonders gut hat mir außerdem gefallen, dass die einzelnen Rezepte sehr übersichtlich aufgebaut sind. Die Zutatenliste ist unterteilt in die verschiedenen Komponenten des Gerichts. Wie zB. für die Gnocchi, für die Sauce und zum Garnieren.
Ebenso sind die verschiedenen Arbeitsschritte sind in Einzelschritte aufgeteilt, so dass auch etwas ungeübte Köche keine Probleme haben sollten.
Allerdings gab es für mich persönlich (habe den TM31 auch schon viele Jahre und koche sehr viel damit!) nicht soo viel Neues.
Nun bleibt mir nur noch eins zu sagen:
Guten Appetit!
Ganz liebe Grüße
Susanne
PS: Dieses Buch habe ich als Rezensionsexemplar kostenlos vom Verlag zur Verfügung gestellt bekommen. Herzlichen Dank dafür!
Nichtsdestotrotz handelt es sich bei meinen Rezensionen um meine ganz
eigene Meinung, die in keinster Weise beeinflusst werden/wurden!
Forty-Six Squares
vor 15 Stunden