Challenge Tag 2

Ja heute ist Tag 2 meiner Vegan for Fit Challenge und da ihr so viel Interesse daran gezeigt habt, bekommt ihr jetzt wieder Infos :-)
Heute gab es zum Frühstück
Amaranth-Joghurt Pop mit Äpfeln
(natürlich Soja Joghurt!)
Da gibt es kein Bild weil ich nicht mal bis zur Hälfte essen konnte, dann hat es mir Sternchen weggegessen!
Haha von wegen, sie mag "sowas" nicht :-)

und zum Mittag gab es dann
Kürbis-Paprika Gemüse mit Kokos-Tofu-Sticks
(die Sticks wurde in einer Erdnuss-Agavendicksaft Marinade karamellisiert!!!)
Mjammie

Was soll ich sagen...
Es war wieder extrem lecker ABER WIEDER zu viel tsts
Und ich bin ja wirklich ein guter Esser..
Naja so konnte sich Herr Selbermacher über ein Abendessen freuen!
Der auch erst garnix damit zu tun haben wollte höhö
Jetzt sind die beiden ganz heiß auf mein Veganes Essen.

Außerdem habe ich mich heute bei 2 (!) Aqua Kursen angemeldet :-)
Und einer war schon heute!
*uff* *schwitz* und "strahl*

Auch wenn ich den Trainer mehrfach innerlich verflucht habe, muss ich im Nachhinein zugeben, dass es Spaß gemacht hat!
Ich freu mich schon auf morgen, da hab ich den 2. Kurs...
Soo jetzt noch schön meinen Tee trinken und weiterhäkeln :-)

Ach ja, vom Gefühl her fühle ich mich heute erstaunlicherweise heute schon sehr "leicht" und "fit"
Rundum satt und zufrieden...
Sehr spannend

Ganz liebe Grüße
Susanne

Kreativität...

... gab es natürlich auch in Schweden Urlaub...
An unserem einzigen verregneten Tag durften wir in Ljungby haben wir ein tolles Angebot im dortigen Kunstmuseum angenommen.
Wir durften ALLE Materialien im Kreativ-Raum nutzen und unserer Fantasie einfach freien Lauf lassen.
Das kam dabei raus:
Ein Farbenspiel (das 2 Tage zum trocknen benötigt hat!)

Herr Selbermacher hat uns total mit diesem Portrait überrascht!
Toll oder?

Sternchen hat mit Kreide, Filzstiften und und Acryl experimentiert

am ende hab ich dann noch die Umrisse von uns gedoodelt :-)
Das war soooo gemütlich!
Fast wie quilten ohne Fadenriss :-)

 

Natürlich hab ich auch an der Krippe weiter gehäkelt!
Und nebenbei hab ich beschlossen 2 Krippen zu häkeln (eine will ich dann auch noch verschenken)
Aber natürlich konnte ich nur die "nackten Figuren häkeln (so war nicht gleich klar, was es wird...
Ist ja noch geheim...
Jetzt fehlt nur noch ein Körper (den will ich heute schaffen) und dann gehts ans stopfen, zusammen nähen, Arme und Haare und und und häkeln...
Tja und die Tiere fehlen ja auch noch!!!

Zum Glück sind schonalle Böden geschafft :-)

 Mit all diesen Kreativ Bildern geht es jetzt gleich zu creadienstag :-)

Ganz liebe Grüße!!
Susanne

Ich versuch's

Schon länger schleiche ich um dieses Buch herum...
Kurz vor unserem Urlaub hab ich es mir gegönnt und in Schweden immer mal wieder geschmökert!
Vegan zu essen ist jetzt nicht sooo neu für mich, da ich vor Jahren in einer Vegan-Vegetarischen WG als einzige "Fleischesserin" gelebt habe. Ganz klar, dass wir da zusammen vegan gekocht haben.
Naja zurück zum Thema :-)
Ich habe beschlossen eine 30 Tage Challenge anzutreten
30 Tage Vegane Küche, kein Zucker, kein Weißmehl und kein Alkohol
Dafür Sport :-D

Heute gab es zur Premiere
Zucchini Nudeln mit Carbonara Soße (Räuchertofu, Mandelmus,...)
Sooo lecker!!!

Bis jetzt kann ich nur eins "bemäkeln"...
Die Portion war def. zu VIEL!!!
Haha!
Mjammie!

Ich bin gespannt, was sich so bei mir während der Zeit tut.

Ganz liebe Grüße
Susanne

Weiter gehts

Heute gewöhnen wir uns schon wieder ganz gut zuhause ein!
Man kann sich garnicht vorstellen, wie toll so eine Dusche sein kann wenn man nicht immer an 5 Kronen Stücke denken muss :-)
Oder einen Herd oder einen Wasserkocher einfach zu benutzen, ohne sich Gedanken zu machen, ob man denn gerade überhaupt Strom hat oder noch genug Gas *grins*
Und 2 Toiletten im Haus!!! DER Luxus!!!
*grins*

Ist das etwa schon der gesuchte Elch?

Hee lauf doch nicht weg!!!

Tja hmm dann zeig ich euch eben mal Bilder von der "kulinarischen" Seite unserer Schweden Reise
Pippis Socketdricka :-)
Knallsüß aber auch lustig!

"The Vermonster" DAS genialste Eis für mich!
Mjammie!!!!

Soo, jetzt gehts weiter mit Wäschewaschen...
Hmmpf...

Aber es ist ja auch wieder schön zuhause zu sein :-)

Ganz liebe Grüße
Susanne

Wind um die Nase!

Ja DAS haben wir gebraucht!!!
Wir als Familie haben eine Auszeit gebraucht, gemacht und sooo genossen!!!
17 Tage Schweden im Wohnmobil!

Diese Bild ist an der Westküste auf Tjörn entstanden! Da sind wir geklettert um diese grandiose Aussicht zu geniessen :-)
Hach ihr könnt euch vielleicht meine Tiefenentspannung vorstellen :-)
Die Tage werde ich euch noch einige Bilder zeigen.. da müsst ihr jetzt durch *grins*

Ganz ganz liebe Grüße
Susanne

PS: Das Bild gestern ist wirklich ein Elch :-) Den hab ich euch direkt aus Schweden geschickt :-)