Rezept für Erdbeer-Balsamico-Creme

Heute hatten wir die letzte Yogastunde vor den Ferien.
Da ist es bei uns Sitte, eine lange Entspannungsübung zu machen und dann gibt es ein geselliges Beieinander zu dem jeder etwas zu essen mitbringt. Wein bringt immer die Lehrerin mit ;-)
Für die vielen schönen Stunden sammeln wir immer einen Obulus und sie bekommt eine "Kleinigkeit".
Heute war es etwas anders, Butzebären hatte auf meinen Wunsch so einen coolen Anhänger gemacht.

Ein Schaf in der Baum-Position *lach*
Ist der nicht cool? Naja Monika hat sich RIESIG gefreut!!!
Das Bild hab ich auch bei Bärbel gemopst ;-)

So, aber jetzt zu dem Rezept ;-)
Ich hatte mich für frische Erdbeeren mit Erdbeer-Balsamico-Creme entschieden...
Das Rezept stammt aus dm Wunderkessel Forum, ist aber leicht abgeändert.
Im Thermomix ist es ganz einfach und schnell gemacht.

100g Erdbeeren 8sek/St6 pürieren
dazu
250g Balsamico Essig
2 gestrichene TL Speisestärke
geben 5sek/St5 und dann 4,30 Min/St 3 Varomat ohne Messbecher
Danach alles durch ein Haarsieb streichen und darin
3 gute TL Honig
unterrühren...
SOOOOO lecker!

Sodelle, Ich ess jetzt noch ein paar Erdbeeren mit der Creme ;-)
Natürlich kann man die Creme auch für Salate, zu Fleisch, und und und benutzen...
Eure
Susanne

Wer keinen Thermomix hat, kann es natürlich auch so pürieren bzw kochen...

Mein Platz...

Hallole
Heute werde ich euch am Ende des Tages noch einen Einblick in meinen Garten geben...
An meinen Lieblingsplatz.
Hier unter vielen vielen Duftrosen und dem Engel komme ich immer wieder zur Ruhe.
Direkt daneben ist meine Hollywood-Schaukel, die fast tglich genutzt wird ;-)



Ganz liebe erdbeerige Grüße
Susanne

PS: Wie sieht euer Lieblingsplatz aus?

Ich bin platt...

Gestern Abend war ich mit meinem Schatz auf einer Weinprobe mit Pfälzer Essen :-)
Und heute fühl ich mich ungefähr so:


Wie heißt es immer so schön? Man soll nicht durcheinander trinken? Ich kanns unterschreiben!
Obwohl wir brav von Weiß- über Rosè- zu Rotwein probiert haben...

So ich glaub, ich brauch jetzt erst mal einen Kaffee :-)
die platte
Susanne

Wer macht denn sowas???

Hallole
Ich habe mir heute ein ganz tolles Heft zum Nähen gekauft. Naja, ich dachte, dass es toll ist, bis ich die Schnittvorlage gesehen habe!
Hier mal ein kleiner Ausschnitt:


Auf einem DinA3 Bogen sind die Schnitte von 3 oder 4 Kleidungsstücken!!!
Also ganz ehrlich, ich wollte jetzt keine Suchspielchen machen *hmpf*
Mann mann können die das nicht etwas übersichtlicher machen? Es gibt ja auch ein paar mehr Farben oder? Muss eigentlich mal schauen, ob der Redakteur ein Mann ist *kicher*
Naja da muss ich mir jetzt mal was überlegen. Die Oberteile sind ja schon echt toll!

Ausserdem wollte ich euch mal einen meiner Lieblings-Sprüche zeigen:


Der hängt an meinem Spiegel und irgendwie lese ich ihn jeden Morgen und jeden Abend beim Zähneputzen...
Toll oder? Nicht so weichgespült...

Eure
Susanne

Was ist denn hier los?

Hallole
Heute dürft ihr mal wieder raten:
Was ist mir passiert?



Ich war mit meiner Kleinen auf dem Erdbeerfeld und hab 9(!) kg Erdbeeren gepflückt. Ganz zu schweigen, was wir da alles gegessen haben ...


Dann noch 2 kg Kirschen


Die Kirschen, die noch übrig waren hab ich dann entsteint und Prinzesschen durfte mich dann fotografieren ;-)

Die Kirsch und Erdbeer-kugelige
Susanne

PS: Kirschkern-Weit-Spucken von der Schaukel aus, macht auch noch als Erwachsener extem viel Spass!
Probiert das mal wieder!